眉豆有花
眉豆花好看。
深紫，嫩白，在秋风里，在阳光下，轻轻盈盈，像白的、紫的小蝴蝶，一串串的，掩映在碧绿的眉豆叶子中，透着亮。
眉豆花夏初开到深秋，开到初冬，是花季最长的花。这些年来，总在园子里种下那么几棵，从春，到夏，到秋，到冬初，可以看芽，看藤，看叶，看花，都好看。最好看的是花。春天一起种下的菜们，丝瓜枯萎，黄瓜早退，只有这眉豆了。绿油油的叶，沸腾腾的花，霜下来也不怕，没人看也不怕，只管开着。天气晴好的话，仿佛一架春天。
眉豆不挑剔。墙角，路边，树下，石缝中，随便丢下，它就长。雨水来了，春风来了，胖乎乎的芽，很快，就牵出了藤蔓，逮到什么就不丢手，将一棵树缠绵成绿，将一根棍拥抱成青，将石墙、篱笆编织成翠……比较别的菜，眉豆不娇气，不需要大肥大水，忽然间就长高了，开花了，闹腾出满满的春天意味。
就是的，到了秋尽冬来，眉豆依然开着花，结着果，一串串，一簇簇，花有紫有白，果有青有黄。午间阳光正好，还有不知名的蜂儿飞来，上下忙碌，为着这一季最晚的花。
眉豆花好看，眉豆角也好吃。抽筋，切丝，切片，炝花椒，炝蒜片，哧啦一声，入锅，翻炒……出锅时，点生抽些许，入盘，上桌，还带着眉豆本来的青味儿。那味儿很特别，也很特有，像春天的味道，一直由眉豆保存着。也可以凉调，用嫩豆角六七个，切丝，配辣椒，越辣越好，也切丝，放小磨香油，放醋、细盐，即可，很精美很别致的一道下酒小菜。午餐时，看着菊花，喝着小酒，吃着凉调眉豆，是一小乐。
眉豆角还有一种好吃法。将老的眉豆角煮至七八分熟，出锅，晾晒至干脆脆，收藏起来，到冬天，到有大雪，吃火锅。包括烩菜，和萝卜、白菜、五花肉一起，羊肉更好，很提鲜味儿，就是眉豆本来的那种青青的味儿。或者炸丸子，将干眉豆角用温水泡开，切碎，拌芡，拌肉末，入油锅，炸到焦黄，吃起来，也是满口的清香。要是与鸡块一起炸，更有感觉！小时候，过春节，守着锅台，守着父母新炸的丸子，最喜欢吃的就是眉豆丸子，筋儿缠绕，很有嚼头。
前些日子，在一处园子里，发现了一种新的眉豆，长得胖鼓鼓的，与我所种的扁平的眉豆有很大差别。虽然园子里没有人，还是红着脸摘了一大把，特别是几串老豆角，豆粒黑黑的，绣着白边。我想留做来年的种子，看看她的花。
眉豆，为什么叫眉豆呢？是说豆角像眉毛吗，也太夸张了。从故乡，到异乡，都这么叫着，那就这么叫吧。
赵长春河南南阳人。曾用名春子。游学过新疆。
作者简介
有小说、散文、诗歌、评论等作品散见于《莽原》《百花园》《小小说选刊》《微型小说选刊》《短篇小说》《当代小说》《小说月刊》《读者》《青年文摘》《河南日报》《新疆日报》《湖北日报》《红豆》《牡丹》等各地报刊。在有关报刊上开过专栏。多篇作品收入过年度最佳文集。数篇小小说作为各地阅读理解试题。出版有小说集《我的袁店河》散文集《我的望窗季节》。供职于河南科技学院。